Szeretem a nyárban, hogy szuper színes és friss hozzávalókból egyszerű, könnyű ételeket lehet készíteni. Ennek a pitének az előkészítése sem volt több 10 percnél, és a sütésre is elég volt kb. 25 perc.
Hozzávalók (2 db-hoz)
1 csomag leveles tészta
1 db cukkini
4 db paradicsom
2 gerezd fokhagyma
friss bazsalikom
1 dl olívaolaj
4 ek reszelt parmezán
só, bors
fetasajt
A Nők Lapja Konyhában találtam ezt a receptet. A kiolvasztott tésztát két részre osztjuk és kör alakúra nyújtjuk. Pici olajjal kikent formákba igazgatjuk. A maradék olajat fűszerezzük sóval, borssal, friss aprított bazsalikommal és zúzott fokhagymával. Megkenjük vékonyan a tésztákat és megszórjuk parmezánnal. A felkarikázott paradicsomot és cukkinit felváltva körberakjuk és a maradék fűszeres olajjal meglocsoljuk a tetejét. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Tálaláskor fetát szórunk rá. Jó étvágyat hozzá! 🙂
Ha tetszett a receptem csatlakozz hozzám a Facebook-on is vagy iratkozz fel blogkövetésre, hogy ne maradj le egyetlen receptről sem!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: