![\"perec_1\"](\"https:\/\/sutilany.cafeblog.hu\/files\/2015\/05\/perec_1.jpg\")
<\/a><\/p>\r\nHozz\u00e1val\u00f3k<\/strong><\/p>\r\n 50 dkg liszt<\/p>\r\n 1 csapott tk s\u00f3<\/p>\r\n 1,5 dl tej<\/p>\r\n 2 tk cukor<\/p>\r\n 2,5 dkg friss \u00e9leszt\u0151<\/p>\r\n 1 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja<\/p>\r\n 1,5 dl v\u00edz<\/p>\r\n 4 dkg olvasztott margarin<\/p>\r\n Ken\u00e9shez \u00e9s d\u00edsz\u00edt\u00e9shez:<\/span><\/p>\r\n 1 toj\u00e1s<\/p>\r\n 10 dkg trappista sajt<\/p>\r\n Az \u00e9leszt\u0151t elmorzsoljuk \u00e9s elkeverj\u00fck a langyos cukros tejben, felfuttatjuk, majd a t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3val sima, f\u00e9nyes t\u00e9szt\u00e1v\u00e1 dagasztjuk g\u00e9ppel vagy k\u00e9zzel. K\u00f6zepesen l\u00e1gy t\u00e9szt\u00e1t kell kapnunk, sz\u00f3val ennek megfelel\u0151en egy kis plusz tej vagy liszt m\u00e9g elkelhet. Ezut\u00e1n 20-30 percig kelesztj\u00fck. Att\u00f3l f\u00fcgg\u0151en, hogy mekkora pereceket szeretn\u00e9nk, darabokra osztjuk a t\u00e9szt\u00e1t, amiket hengerr\u00e9 sodrunk \u00e9s s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsin megform\u00e1zzuk \u0151ket, tov\u00e1bbi 10 percig pihentetj\u00fck. Egy felvert toj\u00e1ssal megkenj\u00fck, reszelt sajttal megsz\u00f3rjuk \u00e9s 200 fokos s\u00fct\u0151ben addig s\u00fctj\u00fck, m\u00edg sz\u00e9p aranybarna lesz.<\/p>\r\n S\u00fcssetek ti is fincsi pereceket \u00e9s ossz\u00e1tok meg velem Facebook-on<\/a>! :)<\/p>\r\n