{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/sutilany.cafeblog.hu","author_name":"S\u00fctil\u00e1ny","author_url":"https:\/\/sutilany.cafeblog.hu\/author\/becker_szandra\/","title":"Lilahagym\u00e1s pog\u00e1csa","html":"

El\u00e9gg\u00e9\u00a0felcsig\u00e1zott ez a pog\u00e1csa recept, hogy mik\u00e9nt passzol majd egym\u00e1shoz a s\u00f3s t\u00e9szta \u00e9s az \u00e9desk\u00e9s lilahagyma. Azt kell, hogy mondjam, hogy nagyon! Igaz\u00e1n k\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9 v\u00e1lik t\u0151le a pog\u00e1csa, pr\u00f3b\u00e1lj\u00e1tok ki ti is, ha klasszikus verzi\u00f3kat m\u00e1r egy picit unj\u00e1tok \u00e9s \u00faj\u00edtani szeretn\u00e9tek.<\/p>\r\n

Az eredeti receptre a M\u00e9zeskal\u00e1cs konyha<\/a> blogon bukkantam r\u00e1.<\/p>\r\n

\"Hagym\u00e1s_pog\u00e1csa_1\"<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k<\/strong><\/p>\r\n

25 dkg margarin<\/p>\r\n

50 dkg liszt<\/p>\r\n

1 toj\u00e1s +1 a ken\u00e9shez<\/p>\r\n

1\/2 dl tej<\/p>\r\n

2 dl tejf\u00f6l<\/p>\r\n

1 mk cukor<\/p>\r\n

1 ek s\u00f3<\/p>\r\n

2,5 dkg \u00e9leszt\u0151<\/p>\r\n

ol\u00edvaolaj<\/p>\r\n

2 fej lilahagyma<\/p>\r\n

Langyos tejben feloldjuk\u00a0a cukrot, belemorzsoljuk az \u00e9leszt\u0151t, elkeverj\u00fck \u00e9s hagyjuk felfutni. A lisztb\u0151l, l\u00e1gy margarinb\u00f3l, tejf\u00f6lb\u0151l, toj\u00e1sb\u00f3l \u00e9s az \u00e9leszt\u0151s tejb\u0151l a s\u00f3 hozz\u00e1ad\u00e1s\u00e1val t\u00e9szt\u00e1t dagasztunk k\u00e9zzel vagy g\u00e9ppel. F\u00e9l \u00f3r\u00e1t hagyjuk kelni.<\/p>\r\n

\"Hagym\u00e1s_pog\u00e1csa_2\"<\/a><\/p>\r\n

A f\u00e9l karik\u00e1kra v\u00e1gott lilahagym\u00e1kat ol\u00edvaolajon megdinsztelj\u00fck majd hagyjuk kih\u0171lni. A t\u00e9szt\u00e1t ny\u00fajtsuk ki v\u00e9kony t\u00e9glalap alak\u00fara \u00e9s oszlassuk el rajta a hagym\u00e1t.\u00a0A t\u00e9szta hosszabbik oldala legyen fel\u00e9nk, k\u00e9pzeletben osszuk 2\u00a0r\u00e9szre \u00e9s az alj\u00e1t valamint a tetej\u00e9t hajtsuk k\u00f6z\u00e9pre. Ezut\u00e1n a k\u00e9t oldal\u00e1t is hajtsuk be k\u00f6z\u00e9pre majd m\u00e9g egyszer hajtsuk f\u00e9lbe, mint egy k\u00f6nyvet. Pihentess\u00fck \u00fajabb 30 percig. Ujjnyi vastagra ny\u00fajtjuk \u00e9s kiszaggatjuk vagy feldaraboljuk k\u00e9ssel. Pog\u00e1csaszaggat\u00f3val dolgoztam, de a marad\u00e9k t\u00e9szt\u00e1kat itt nehezebb \u00f6sszegy\u00farni \u00fajra, mint m\u00e1s t\u00e9szt\u00e1kn\u00e1l, ez\u00e9rt legk\u00f6zelebb \u00e9n k\u00e9ssel fogom felkock\u00e1zni. S\u00fct\u0151pap\u00edros tepsibe tessz\u00fck, felvert toj\u00e1ssal megkenj\u00fck \u00e9s 180 fokon aranybarn\u00e1ra s\u00fctj\u00fck. J\u00f3 s\u00fct\u00f6get\u00e9st nektek! :)<\/p>\r\n

Ha tetszett a receptem csatlakozz hozz\u00e1m a Facebook-on<\/a> is vagy iratkozz fel blogk\u00f6vet\u00e9sre, hogy ne maradj le egyetlen receptr\u0151l sem!\u00a0<\/p>\r\n

\"Hagym\u00e1s_pog\u00e1csa_3\"<\/a><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/sutilany.cafeblog.hu\/files\/2015\/05\/Hagym\u00e1s_pog\u00e1csa_2-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}