{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/sutilany.cafeblog.hu","author_name":"S\u00fctil\u00e1ny","author_url":"https:\/\/sutilany.cafeblog.hu\/author\/becker_szandra\/","title":"Karamell\u00e1s mandul\u00e1s kocka","html":"

Beindult n\u00e1lam az apr\u00f3s\u00fctem\u00e9ny gy\u00e1r, van j\u00f3 n\u00e9h\u00e1ny f\u00e9mdobozom, siker\u00fclt is mindegyiket telepakolni s\u00fctivel, persze az\u00e9rt sz\u00e9pen apadnak a k\u00e9szletek. :) A csal\u00e1di szavaz\u00e1s alapj\u00e1n id\u00e9n ez a mandul\u00e1s lett az arany\u00e9rmes, \u00e9n egyet\u00e9rtek a b\u00edr\u00e1kkal.<\/p>\r\n

\"Karamellas_mandulas_kocka_1\"<\/a><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k<\/strong><\/p>\r\n

T\u00e9szt\u00e1hoz<\/span><\/p>\r\n

20 dkg liszt<\/p>\r\n

10 dkg vaj<\/p>\r\n

5 dkg porcukor<\/p>\r\n

1 van\u00edli\u00e1s cukor<\/p>\r\n

1 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja<\/p>\r\n

csipet s\u00f3<\/p>\r\n

Karamell\u00e1s mandul\u00e1hoz<\/span><\/p>\r\n

0,75 dl habtejsz\u00edn<\/p>\r\n

10 dkg krist\u00e1lycukor<\/p>\r\n

4 dkg vaj<\/p>\r\n

5 dkg m\u00e9z<\/p>\r\n

20 dkg h\u00e1ntolt szeletelt mandula<\/p>\r\n

D\u00edsz\u00edt\u00e9shez<\/span><\/p>\r\n

kb. 3 dkg \u00e9tcsoki olvasztva<\/p>\r\n

A t\u00e9szta hozz\u00e1val\u00f3it \u00f6sszegy\u00farjuk, f\u00f3li\u00e1ba csomagoljuk \u00e9s h\u0171t\u0151ben 30 percet pihentetj\u00fck. S\u00fct\u0151pap\u00edron 3 mm vastags\u00e1g\u00fara ny\u00fajtjuk, s\u00fct\u0151lemezre h\u00fazzuk \u00e9s 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 7 perc alatt vil\u00e1gosra s\u00fctj\u00fck, majd kivessz\u00fck \u00e9s f\u00e9lrerakjuk.<\/p>\r\n

\"Karamellas_mandulas_kocka_2\"<\/a><\/p>\r\n

Egy kis l\u00e1basban a tejsz\u00ednt a cukorral, a vajjal \u00e9s a m\u00e9zzel kb. 20 percig m\u00e9rs\u00e9kelt l\u00e1ngon rotyogtatva f\u0151z\u00fcnk, gyakran kevergetj\u00fck addig, am\u00edg borosty\u00e1nsz\u00edn\u0171 lesz. Ha egy kiskanalat bele\u00e9rintve arr\u00f3l m\u00e1r nem cseppen le egyb\u0151l, akkor biztosan el\u00e9rt\u00fck a megfelel\u0151 \u00e1llagot. Leh\u00fazzuk a t\u0171zr\u0151l \u00e9s belekeverj\u00fck a mandul\u00e1t \u00e9s a t\u00e9szt\u00e1ra sim\u00edtjuk. Visszatessz\u00fck a s\u00fct\u0151be kb. 15 percre, majd hagyjuk kih\u0171lni. Felolvasztott \u00e9tcsokival v\u00e9konyan megcsorgatjuk a tetej\u00e9t, ha az is megszil\u00e1rdult kock\u00e1ra v\u00e1gjuk.<\/p>\r\n

Kellemes kar\u00e1csonyi k\u00e9sz\u00fcl\u0151d\u00e9st k\u00edv\u00e1nok!<\/p>\r\n

Ha tetszett a receptem csatlakozz hozz\u00e1m a Facebook-on<\/a> is vagy iratkozz fel blogk\u00f6vet\u00e9sre, hogy ne maradj le egyetlen receptr\u0151l sem!\u00a0<\/p>\r\n

\"Karamellas_mandulas_kocka_3\"<\/a><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/sutilany.cafeblog.hu\/files\/2015\/12\/Karamellas_mandulas_kocka_1-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}