{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/sutilany.cafeblog.hu","author_name":"S\u00fctil\u00e1ny","author_url":"https:\/\/sutilany.cafeblog.hu\/author\/becker_szandra\/","title":"Petrezselymes bulgursal\u00e1ta - Tabbouleh","html":"

Kerti partira, grill h\u00fasok k\u00eds\u00e9r\u0151jek\u00e9nt k\u00e9sz\u00fclt n\u00e1lunk ez a k\u00f6nnyed k\u00f6ret, ami libanoni eredet\u0171. Bulgurt egy\u00e9bk\u00e9nt is gyakran fogyasztunk, ebben a form\u00e1ban is a kedvenceink k\u00f6z\u00e9 ker\u00fclt.<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k<\/strong><\/p>\r\n

1 cs\u00e9sze bulgur<\/p>\r\n

3 nagy paradicsom<\/p>\r\n

1 k\u00edgy\u00f3uborka<\/p>\r\n

3 sz\u00e1l \u00fajhagyma<\/p>\r\n

1 csokor petrezselyem<\/p>\r\n

f\u00e9l citrom leve<\/p>\r\n

1 ek balzsamecet (elhagyhat\u00f3)<\/p>\r\n

ol\u00edvaolaj<\/p>\r\n

s\u00f3<\/p>\r\n

A sz\u0171r\u0151ben megmosott bulgurt k\u00e9tszeres mennyis\u00e9g\u0171 s\u00f3s v\u00edzben k\u00e9szre f\u0151zz\u00fck, mintha rizst k\u00e9sz\u00edten\u00e9nk. M\u00edg a bulgur k\u00e9sz\u00fcl a k\u00edgy\u00f3ubork\u00e1t megh\u00e1mozzuk, negyedelj\u00fck, a magj\u00e1t elt\u00e1vol\u00edtjuk \u00e9s a has\u00e1bokat felkock\u00e1zzuk \u00e9s t\u00e1lba tessz\u00fck. A felkarik\u00e1zott \u00fajhagym\u00e1kat is hozz\u00e1adjuk. A paradicsomokat kett\u00e9v\u00e1gjuk, kimagozzuk \u00e9s feldaraboljuk. ( A tabbouleh mellett m\u00e9g hagym\u00e1s paradicsomsal\u00e1t\u00e1t<\/a> is k\u00e9sz\u00edtettem, a paradicsom magos r\u00e9sz\u00e9t ott haszn\u00e1ltam fel.)<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

A megf\u0151tt bulgurt hozz\u00e1keverj\u00fck, s\u00f3zzuk, meglocsoljuk citroml\u00e9vel \u00e9s ol\u00edvaolajjal \u00e9s a v\u00e9g\u00e9n a felapr\u00edtott petrezselyemz\u00f6ldet is belekeverj\u00fck. T\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt p\u00e1r \u00f3r\u00e1ra tegy\u00fck h\u0171t\u0151be.<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

Ha tetszett a receptem csatlakozz hozz\u00e1m a\u00a0Facebook-on<\/a>\u00a0is vagy iratkozz fel blogk\u00f6vet\u00e9sre, hogy ne maradj le egyetlen receptr\u0151l sem!<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/sutilany.cafeblog.hu\/files\/2017\/07\/Bulgur-sal\u00e1ta_2-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}