1.0https://sutilany.cafeblog.huSütilányhttps://sutilany.cafeblog.hu/author/becker_szandra/<p>Mindig mosolyt csalnak az arcomra meg persze a családéra is ezek a jópofa kis röfipofik, amiknek az elkészítése nagyon egyszerű és roppant jó móka is. Egy finom és puha sós vendégváró ez, amit főként szilveszterre szoktam elkészíteni.</p> <p> </p> <p>Hozzávalók (kb. 40 darabhoz)</p> <p>25 dkg liszt</p> <p>20 dkg margarin</p> <p>25 dkg túró</p> <p>5 dkg reszelt sajt</p> <p>1 csapott ek só</p> <p>1 tojás</p> <p>hántolt tökmag és napraforgómag</p> <p>A tészta összeállítása pikk-pakk megvan. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a túrót, sajtot és a sót és az egészet összegyúrjuk. Lisztezett deszkán fél cm vastagra nyújtjuk a tésztát és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a malacok fejét. Egy kisebb kör alakú pohárral (pl. pálinkás) az orrát formázzuk meg, késsel vagy kézzel pedig háromszögeket fülnek. Összerakjuk a darabokat, sütőpapíros tepsibe rakjuk, 1 felvert tojással megkenjük, végül tökmagból a szemet, a napraforgómagból pedig az orrát rakjuk ki. 180 fokon pirulásig sütjük őket.</p> <p>Imádom, hogy nincsen két egyforma malacka :)</p> <p><a href="https://sutilany.cafeblog.hu/files/2015/02/IMG_20141230_210539.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-10" src="https://sutilany.cafeblog.hu/files/2015/02/IMG_20141230_210539-300x300.jpg" alt="Szerencse malackák" width="300" height="300" /></a></p>richhttps://sutilany.cafeblog.hu/files/2015/02/IMG_20141230_210539-150x150.jpg150150