1.0https://sutilany.cafeblog.huSütilányhttps://sutilany.cafeblog.hu/author/becker_szandra/<p>A gomba jó barátságban van a túrós csusza minden hozzávalójával: a túróval, a baconnel, a tésztával, kaporral és a tejföllel is. Így hát biztos voltam benne, hogy a pirított gomba jól fel fogja dobni ezt a klasszikus ételünket. Ezután nem tudom, hogy fogom-e még hagyományosan készíteni, annyira finom lett. :)</p> <p><a href="https://sutilany.cafeblog.hu/files/2015/10/Gombas_turos_csusza_3.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-203" src="https://sutilany.cafeblog.hu/files/2015/10/Gombas_turos_csusza_3-600x338.jpg" alt="Gombas_turos_csusza_3" width="600" height="338" /></a></p> <p><strong>Hozzávalók</strong></p> <p>50 dkg csuszatészta</p> <p>25 dkg kockázott bacon</p> <p>1 közepes fej vöröshagyma</p> <p>35 dkg csiperkegomba</p> <p>1 csokor friss kapor</p> <p>50 dkg túró</p> <p>3 pohár tejföl</p> <p>olaj</p> <p>só, bors</p> <p>Forrásban lévő vízben a csuszatésztát kifőzzük majd leszűrjük. Közben pici olajon a bacont egy serpenyőben megpirítjuk, a kockázott vöröshagymát megdinszteljük rajta, majd hozzáadjuk a megtisztított és felszeletelt gombát. Fedő nélkül a gombát lepirítjuk, sóval és borssal fűszerezzük.</p> <p><a href="https://sutilany.cafeblog.hu/files/2015/10/Gombas_turos_csusza_2.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-202" src="https://sutilany.cafeblog.hu/files/2015/10/Gombas_turos_csusza_2-600x348.jpg" alt="Gombas_turos_csusza_2" width="600" height="348" /></a></p> <p>A túrót és 2 pohár tejfölt összekeverünk, hozzáadunk ízlés szerint a friss kaporból aprítva. Egy hőálló tál alját a baconből kisült pici zsírral vékonyan kikenjük és a tészta 1/3-ad részét leterítjük benne. Rászedjük a baconos gombát, elrendezzük és újabb tészta réteg jön. Ezen eloszlatjuk a tejfölös túrót és végül a maradék tésztát. 1 pohár tejfölt még a tetejére teszünk. 180 fokra melegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat hozzá! :)</p> <p>Ha tetszett a receptem csatlakozz hozzám a <a href="https://www.facebook.com/sutilanyfinomsagai" target="_blank">Facebook-on</a> is vagy iratkozz fel blogkövetésre, hogy ne maradj le egyetlen receptről sem! </p> <p> </p>richhttps://sutilany.cafeblog.hu/files/2015/10/Gombas_turos_csusza_3-150x150.jpg150150