1.0https://sutilany.cafeblog.huSütilányhttps://sutilany.cafeblog.hu/author/becker_szandra/<p>Ebben a nagy kánikulában muszáj magunkat valahogy hűteni. A meleg ételek nem esnek ilyenkor jól és a folyadék fogyasztásra is kiemelten figyelni kell. A hideg, könnyű levesek jó alternatívát jelentenek mindkettőre. Most tök volt a fő hozzávalója.</p> <p><a href="https://sutilany.cafeblog.hu/files/2017/08/Hideg_tökleves_1.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-297" src="https://sutilany.cafeblog.hu/files/2017/08/Hideg_tökleves_1-600x422.jpg" alt="" width="600" height="422" /></a></p> <p><strong>Hozzávalók</strong></p> <p>1 közepes zsenge tök</p> <p>1 csokor kapor</p> <p>1 citrom leve</p> <p>2 dl tejszín</p> <p>1 kis pohár tejföl</p> <p>1 ek liszt</p> <p>só</p> <p>őrölt pirospaprika</p> <p>A tököt megpucoljuk, kimagozzuk, legyaluljuk és annyi vízben, hogy ellepje feltesszük főni. A felaprított kaprot, sót és a citrom levét hozzáadjuk már az elején. Ha a tök megpuhult egy bögrébe szedünk a levéből úgy, hogy a kanál lisztet csomómentesre tudjuk eldolgozni benne. Ízlés szerint pirospaprikát is adunk hozzá. Ehhez keverjük a tejszínt és a tejfölt, majd az egészet folyamatos keverés közben a tökhöz adjuk. Megvárjuk, hogy újra felforrjon és elzárjuk. Hűtő hidegen tálaljuk.</p> <p>Ha tetszett a receptem csatlakozz hozzám a <a href="https://www.facebook.com/sutilanyfinomsagai" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Facebook-on</a> is vagy iratkozz fel blogkövetésre, hogy ne maradj le egyetlen receptről sem!</p> <p> </p>richhttps://sutilany.cafeblog.hu/files/2017/08/Hideg_tökleves_1-150x150.jpg150150