Beindult nálam az aprósütemény gyár, van jó néhány fémdobozom, sikerült is mindegyiket telepakolni sütivel, persze azért szépen apadnak a készletek. 🙂 A családi szavazás alapján idén ez a mandulás lett az aranyérmes, én egyetértek a bírákkal. Hozzávalók Tésztához 20 dkg liszt 10 dkg vaj 5 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 1 tojássárgája csipet só Karamellás… Tovább »

Bár szeretjük a mákos édességeket, itthon a karácsonyi mákos bejglin kívül nem igen kerül az asztalra. Idén úgy döntöttem, hogy ezen változtatni kell, legalább még egy sütibe bele kell csempészni. Ez a kis aprósütemény debütált a konyhában, egy újabb finomság, ami dobozban több hétig is eláll. Hozzávalók  20 dkg puha vaj 10 dkg kristálycukor 1… Tovább »

Falatnyi puha gesztenyés kényeztetés, így tudnám ezt a sütit jellemezni. A reggeli kávézásokat pár napra egészen más dimenzióba helyezte. 🙂 Hozzávalók (kb. 30 darab) 25 dkg gesztenyemassza 7 dkg vaj 1 ek porcukor 1 tojás 1 púpozott ek liszt 3 dkg étcsoki A gesztenyemasszát a szobahőmérsékletű vajjal, a porcukorral és a tojással alaposan elkeverjük, majd belekeverjük… Tovább »