Egy Jamie Oliver féle pie-t készítettem, amolyan comfort food-ot (komfort ételt). Vagyis minden macerát nélkülöző, könnyen elkészíthető, komfort érzést nyújtó házias fogást.  Hozzávalók 70 dkg csirkemell 4 szál újhagyma (póréhagymával helyettesíthető) 30 dkg gomba 1 pohár tejföl 1 ek liszt 1 ek mustár 1 húsleves kocka 1 csomag leveles tészta só, bors, őrölt szerecsendió, őrölt rozmaring… Tovább »

Igazán kis pikáns csirkés szendvicset hoztam össze, amiből minden falat elégedettségre utaló hangot váltott ki a férjemből, na meg belőlem is. 🙂    Hozzávalók (4 db szendvicshez) 2 db ciabatta 4 szelet húsos kolozsvári vagy bacon szalonna 1/2 kg csirkemell filé 1/2 citrom leve 4 szelet edami sajt koktélparadicsom jégsaláta só, rozmaring olívaolaj A szószhoz… Tovább »

A szombat délelőttök egy kiadós lustálkodás után a piacra sietéssel szoktak folytatódni, így volt ez ma is. Már tegnap este elterveztem, hogy ezt a finomságot fogom ebédre megcsinálni. Egy kicsit hajaz a pizzára abból a szempontból, hogy bármivel megpakolhatjuk tuti nem rontjuk el. 🙂 Azt meg csak plusz pozitívumnak tudom kiemelni, hogy eléggé alakbarát fogás…. Tovább »